Turfrokost

 

Jeg mikset det jeg ville ha i eggerøren fra salatbaren der vi handlet: rødløk, paprika, skinke, vårløk, fetaost og mikset salat.

Rødløken, paprikaen, skinkebitene, fetaosten og vårløken stekte jeg i smør på primusen, knekte 3 egg egg over, og hadde på litt salt og pepper.

Serverte sammen med salaten, spekeskinke, en god ost og knekkebrød. Så godt, så enkelt.

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload